【银耳简介】

银耳又叫白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌。其形状似鸡冠或花瓣，白色半透明，干燥后淡黄色或黄色，野生银耳主产于我国南方高山林地。直径3-15cm干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及多糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。

【本产品特点】精选优质银耳子实体或菌丝粉为原料，采用水提或水提醇沉工艺,超声波全程低温萃取干燥，保持原有活性，溶解性好，易吸收。

【主要成分】多糖，蛋白质，氨基酸等。

【适用范围】医药保健或食品行业

【性状】浅黄色粉末

【多糖含量】多糖含量≥30%，（注：多糖含量可按要求定做）

【重金属指标】铅＜2.0mg/kg砷＜1.0mg/kg汞＜0.5mg/kg

【灰分】≤8%

【水分】≤9%

【六六六】＜0.2mg/kg

【滴滴涕】＜0.2mg/kg

【规格】2公斤/袋或25公斤/桶

江西康道生物有限公司专业生产各种药用真菌的菌丝粉、真菌多糖、真菌纳米超细粉、破壁灵芝孢子粉、

灵芝孢子油、中药提取物等，拥有三超（超声波提取、超临界萃取、超微纳米粉碎）设备的高科技企业。